MORISCA - CLON SANTULHANA

MORISCA - CLON SANTULHANA

Descripción

En la comarca portuguesa de Tras-os-Montes, encontramos un olivar de gran interés y equilibrio ambiental, con AOVEs de alta calidad. La variedad Santulhana, muy enclavada desde su epicentro en Santulhão, y que recibe otros nombres locales, presenta una gran adaptación a suelos pobres, una productividad suficiente con unos aceites posiblemente de mejor calidad de Portugal. La bibliografía que nos hemos encontrado la cita como antigua aceituna de mesa local que produce unos aceites muy reconocidos. Los embotellados varietales que hemos encontrado en el país luso presentan unos precios que así lo atestiguan.


Resultados

Disponemos de plantas de la variedad Santulhana procedentes de Izeda (Pt). El material fue testado genéticamente en la U. de Córdoba y dio coincidente con otra muestra de otro proyecto portugués que pretende recuperar también la variedad.
Esta variedad tiene un objetivo únicamente dirigido a pequeños proyectos de producción de AOVEs diferenciados de calidad en la Península, especialmente en zonas continentales. Por el momento está teniendo muy buena aceptación en Galicia.