Catálogo de Olivos

RACIMILLO

Descripción

TIPO DE VARIEDAD: Variedad muy minoritaria local no documentada

DISPONIBILIDAD DE PLANTA: Sólo para ensayos

PROYECTO: Recuperación de variedades de olivo de Aragón

COLABORACIONES: Javier - Híjar

OBJETIVOS: Recuperar una variedad olvidada y arrinconada con interesante potencial

POTENCIAL DE LA VARIEDAD: Muy resistente a frío, productiva, vigorosa. 

POTENCIAL DEL PRODUCTO: Aceite de características diferenciales

RESULTADOS: Esta variedad fue un redescubrimiento, muy enclavada y no documentada, sólo citada en libros antiguos. Se ha entregado material a la Univ. de Córdoba para su inclusión en colección. En fase de ensayo. 



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