OCAL
Descripción
TIPO DE VARIEDAD: Minoritaria dispersa
DISPONIBILIDAD DE PLANTA: Planta disponible en varios formatos
PROYECTO: Innovación en mesa
COLABORACIONES: R. Vera - Córdoba
OBJETIVOS: Diversificar la oferta de aceitunas de mesa industriales
POTENCIAL DE LA VARIEDAD: Productivo y de fácil manejo
POTENCIAL DEL PRODUCTO: Aceituna de mesa de buen tamaño y caraterísticas para procesado. Aceite de buena calidad
RESULTADOS: Su demanda ha crecido en zonas como Murcia y Levante
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