MANZANILLA CACEREÑA
Descripción
TIPO DE VARIEDAD: Principal en Cáceres
DISPONIBILIDAD DE PLANTA: Planta disponible en distintos formatos
PROYECTO: Recuperación de variedades de olivo de Extremadura
COLABORACIONES: Viveros Rayel- Talayuela (Cc)
OBJETIVOS: Ensayo en seto. Oferta local
POTENCIAL DE LA VARIEDAD: Bajo vigor y productiva, con cierta rusticidad
POTENCIAL DEL PRODUCTO: Es posiblemente el aceite de mayor calidad de los españoles. Gran aceituna de mesa
RESULTADOS: Ponemos en duda la viabilidad de su cultivo en seto a medio plazo, especialmente si va destinada a mesa