CASTELLANA
Descripción
FICHA VARIEDAD DE OLIVO CASTELLANA
TIPO DE VARIEDAD: Principal en Guadalajara-Cuenca
DISPONIBILIDAD DE PLANTA: Planta disponible
PROYECTO: Recuperación de variedades de olivo en Castilla La Mancha
COLABORACIONES: V. Montes
OBJETIVOS: Dar nueva vida a un varietal desatendido y con potencial en zonas frías y áridas
POTENCIAL DE LA VARIEDAD: Resistente a frío y sequía. Productivo
POTENCIAL DEL PRODUCTO: Aceite de cierta calidad
RESULTADOS: Se comienza su ensayo en seto en Toledo